为扎实推进食品安全各项工作，严格执行“日管控、周排查、月调度”的工作制度，2025年12月31日下午在后勤中心会议室召开我校12月份食品安全月调度会议。后勤管理处处长许洪云、后勤服务中心党总支书记江忠、中心部门负责人及食品安全相关管理人员30余人参加此次会议。
会议上组织学习：人工智能在食品安全风险治理中应用场景与食品安全状况研究成果，学习人工智能在食品领域中的全面加速发展。随后各食品负责人汇报12月份食品安全重点工作，针对安全隐患及整改情况做出主要汇报，并提出改进思路。餐饮服务部负责人针对12月份餐饮整体情况进行汇报，整体执行情况良好，但在服务细节方面仍有提升空间。
最后，后勤管理处许洪云处长对规范食品安全操作及安全责任进行了重点强调，提出十项具体要求：1、做好陪餐工作的安排及督查工作；2、做好日管控等整改落实台账工作；3、做好三防安全隐患排查整改工作；4、做好原材料的索证索票工作；5、做好冬季所有菜品及外卖的保温工作；6、做好节假日工作人员的安全检查工作；7、做好内部食品的安全自查工作；8、做好所有食堂各类服务人员的培训及演练工作；9、服务外包食堂做好的各项款项清算工作；10、做好节假日期间三级值班人员的餐饮保障工作。
会议要求所有食品安全服务人员务必以“时时放心不下”的责任感，将会议工作的部署不折不扣落实到每一次食品安全日常操作中，共同筑牢学校食品安全的防线。
