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濂溪区市场监督管理局进校对食堂检查并指导餐饮工作

作者:杨慧时间:2022-02-28点击数:

    九职后勤网讯(餐饮服务部 杨慧)为做好学校饮食卫生安全管理工作,保障师生就餐安全健康环境,强化校园餐饮服务工作, 225日濂溪区市场监督管理局徐淼江局长、食品安全股张兴明股长、莲花分局黄毅局长一行7人,对我校餐饮经营场所开展了全面的食品安全“守底线、查隐患、保安全”联合检查。

    此次检查对我校十里、濂溪两校区食堂的食品原料情况、大宗物资的检验报告、食品加工场所卫生环境、食品留样、餐饮设备等进行了综合检查和督导。对我校食品安全管理工作给予了充分肯定,同时也对我校食堂食品安全提升工作提出了一些宝贵的意见和建议。

    餐饮服务部将以此次检查指导工作为契机,继续做好我校食堂的监督管理保障工作,加强对食品原料的进购证照、经营场所的卫生环境等方面进行日常检查工作,持续推进校园食堂精细化管理建设,努力提升餐饮服务工作。


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