为积极贯彻执行《食品安全法》的相关要求,杜绝传染事故发生,保证学校师生饮食安全。3月8日,后勤服务集团邀请濂溪区体检中心工作人员来我校开展春季健康体检,集团各餐厅网点以及超市110名健康证即将到期的员工参加。
食品安全一直是餐饮管理的工作重点,餐饮服务中心严格执行持证上岗制度,每年组织老员工进行健康体检更新健康证,建立健康档案,同时督促新员工体检持证上岗,只有体检合格取得健康证的员工方能上岗,有效避免了疾病传染的发生。餐饮中心还建立了每日晨检制度,各餐厅网点有发热、腹泻、外伤等有碍食品安全病症的员工,都要求立即离开岗位暂停工作,待查明原因并将病症治愈后,方可重新上岗。这些措施让全校师生吃得更加安全和放心,体现了餐饮服务中心对员工的关怀,为进一步做好食堂管理和监督工作提供了强有力的饮食安全保障。