九职后勤网讯(餐饮中心 余霞)为进一步规范我校从业人员上岗管理制度,提高各学生食堂员工的食品卫生及食品安全意识,10月10日,后勤集团餐饮中心邀请庐山区体检中心的专业人员来我校食堂对中心68名健康证即将到期的员工以及商场和餐饮卫生员进行了体检和抽血取样。 为了不影响各餐厅的正常运行,确保体检工作顺利进行,餐饮中心提前制订了工作预案,对体检工作进行了安排与协调,从与庐山区体检中心的联系与商洽、体检名单的整理、体检表格的填写以及发放体检通知单等,都做了精心合理的安排。长期以来,餐饮中心严格按照相关规定,每年3月和9月均组织相关从业人员进行体检办证,并建立了员工健康档案,定期进行梳理,及时组织证件到期人员重新办理健康证。
食品卫生安全历来是饮食服务工作的重点之一,新学期,中心要求各餐厅每天组织对上岗人员个人晨检工作,通过加强对餐厅的日常监督和管理,确保出售的饭菜安全卫生,让广大师生吃的放心。
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