----记第十七届校园艺术节烹饪大赛暨第七届校园美食文化节 九职后勤网讯（餐饮中心 余霞）为配合校文化节活动，宣扬健康饮食，合理饮食，提高学生烹 饪意识，体会一饭一菜来之不易。5月16日，由我校学生工作处主办、后勤集团餐饮中心承办、校 伙食管理委员会共同协办的第十七届校园艺术节烹饪大赛暨第七届校园美食节在校馨园餐厅举行。 校工会主席陈绍俊、工程训练中心主任李正生、学工处处长章胜一、校团委副书记周俊、宿管科主 任赵淳以及获得13年全国高校烹饪大赛银奖的两位大厨和两名餐厅经理分别担任活动的技术评委和 现场评委。 
活动共分为两个部分展开：学生厨艺大赛以及餐饮美食展。作为这次活动的主体，各院系同学 踊跃报名、积极参加，经过各院系初赛产生12组24名同学进入了本次决赛。决赛现场气氛热烈， 参赛人员紧张的配菜、切炒、拼盘，可谓争分夺秒，各有特色，选手精致的作品和现场表现得到 了评委老师和场内外观众的一致好评。最终建工学院的陈林同学、黄伟同学的组合“激情四射” 和经管学院黄玉婷同学、李土生同学的组合“莲的心事”并列获得比赛一等奖。
餐饮美食展也是品种丰富、琳琅满目，吸引了不少学生驻足观赏，并争相拍照。展台的正前 方由一组由萝卜、南瓜雕刻的“孔雀迎宾”组合，一只栩栩如生的白孔雀挺立在花丛中，由红白 萝卜雕刻的鲜花形象逼真。紧接着由各食堂网点员工精心制作的40余道美食悉数呈现出来时，在 场的感叹声此起彼伏，各路美食钓足食客的胃口。精美的菜肴对于现场参展的观众来说，不仅是 味觉的享受，也是视觉的饕餮盛宴。其中职院餐厅的“蚌蚵珍珠”用桂圆锅巴的奇妙搭配，亚西 的“过桥排骨”色香俱全令人垂涎欲滴，小吃城白兔造型的蒸饺晶莹剔透散发着引人食指大动的 香味……精致的做工、奇妙的百搭，美食诱惑难当，佳肴芳香四溢。 
通过这次美食节活动，不仅有效地宣传、推广学校食堂的特色美食，拉近了师生与后勤 服务人员的距离，增加了师生对食堂餐饮工作的理解和支持，同时将美食文化、健康饮食、 食品卫生安全等理念传达给了广大师生，丰富了校园文化生活，并取得了良好的效果。
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