九职后勤网讯（餐饮中心 余霞）为加强食堂饮食卫生管理，有效预防夏季食品卫生安全问题发生，切实维护广大师生的身体健康和生命安全。5月13日下午，后勤集团餐饮中心在职院餐厅召开夏季食品安全工作专题会议。餐饮中心主任，食品安全监督员，各网点负责人等24人参加会议。
中心主任就夏季高发食物中毒现象的内容进行逐项分析讲解，要求大家一定认真按照要求做好食品安全工作。并针对夏季食品安全预防工作的几个关键环节做具体要求，第一，要求高度重视食品安全工作，严抓生产、加工、贮存、销售各个环节，确保食品安全；第二，要求狠抓卫生管理，做到环境整洁、食品清洁、个人靓丽；第三要求一切以师生的安全为主，提高食堂的管理水平和服务水平，做好安全卫生工作，确保就餐师生食品安全。严格管理，落实责任。
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